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做好乡村产业振兴这篇文章以缙云麻鸭产业发

发布时间:2019-08-25 01:24:48

做好乡村产业振兴这篇文章——以缙云麻鸭产业发展为例

□ 丁南森 周扬开  产业振兴是乡村振兴的重头戏。实践证明,唱好这台戏,关键是要种稳、种大摇钱树。而实践中种好摇钱......

□ 丁南森 周扬开

产业振兴是乡村振兴的重头戏。实践证明,唱好这台戏,关键是要种稳、种大摇钱树。而实践中种好摇钱树不是件易事, 有的地方种不起,有的地方种了摇钱树却又倒下了,其教训十分深刻。例如,缙云的麻鸭产业也有过从盛到衰的历史,但是近几年来缙云通过创新笼养、散养、套养等五养模式取得了较好收益,2017年,缙云麻鸭在本县养殖量已达13万只,今年达17万只,在外地养殖也达50多万只。麻鸭加工企业发展态势良好,仅浙江五莲农牧有限公司年加工麻鸭量达近20万只,年产值超千万元。缙云麻鸭产业已从低潮开始复苏,并逐渐走向良性循环,迎来了生态与效益的艳阳天。

通过对缙云麻鸭产业的深入调研,笔者认为在乡村产业振兴中要做到以下几点:

一、牢固树立两山理念。近年来凡没有规划,对生态环境造成污染最终被拆除的乱建乱搭鸭棚屡见不鲜。因此麻鸭养殖

,必须围绕两山理念抓发展,首要的是要着重考虑在保护绿水青山这个大前提下抓振兴,然后进行认真考察,选择养殖地点、养殖模式,最后确定养殖规模。这样,才能既保持绿水青山,又能赢得金山银山两不误。缙云麻鸭在本县养殖量逐渐增加,但在缙云各乡镇主要地段的溪边、水塘等原麻鸭养殖老根据地现场,都不见麻鸭踪影,说明近几年来缙云麻鸭走上了生态养殖路,虽然规模、产值等方面没有过去四万鸭农闯天下时那样的壮观景象,但这一产业已逐渐开始走向生态与效益的良性循环。

二、紧紧围绕市场需求。发展规模、发展速度要适应市场,遵循市场规律,这不仅要时刻注意市场新动向,同时还要分析产业与市场的对接程度,在思想上、行动上、措施上都要切实把握市场脉搏,紧跟市场走向,适时调整产业规模和发展速度。缙云曾有4万多鸭农在全国各地从事麻鸭养殖及相关产业,四万鸭农闯天下的创业已达到了高峰时期,其发展数量和发展速度已经超出了市场需求,而鸭农们还在继续扩大规模。在养鸭高峰期的时候,恰恰又遇饲料价格一涨再涨,而鸭蛋价格却一滑再滑,两者情况形成了强烈反差时,鸭农们没有提前或及时对此进行分析预测,以至措手不及,导致了这项产业走向低潮。在调研中笔者了解到,缙云目前有一家麻鸭笼养大户,投入120多万元建起了现代化、自动化的麻鸭笼养养殖场,养殖麻鸭1万余只,日产蛋率92%,日产蛋量1300多公斤,月产值24万元。在当前发展势头良好的情况下,他们就已经开始注意观察产蛋高峰期持续时间及市场现有蛋价保持时间,再决定下步是否扩大规模。这种创业理性思维很值得提倡。

三、持续推进节能降耗。实践证明,养殖麻鸭,节能降耗做好了,不仅资金投入降低了,也节省了用地和厂房的占用面积,相对也就提高了经济效益和社会效益。缙云麻鸭笼养规模、模式和效益,目前处于浙江同类养殖业的前茅。以缙云麻鸭笼养大户为例证,每只宽33厘米、长42厘米、高45厘米的小鸭笼连成一条条长龙,笼内鸭子的排泄物掉在传送带上,统一发送到异地发酵床,用于生产有机肥,这样不仅节省了厂房的占用面积,也使整个生产流程不影响生态环境。

四、不断提升创新能力。缙云种植有几万亩茭白,商业化栽培茭白已超20年,且由于农田的茭白长时间连作,造成了茭白产业病虫害加重,特别是福寿螺、浮萍、杂草滋生等问题亟待解决时,缙云县农业和畜牧专家共同探索出了用麻鸭套养茭白田的模式,让麻鸭成为洁净师,优化生态环境。据悉,目前该试验已取得较好效果,并在全县分批推广放养了4万只麻鸭苗。

乡村振兴,产业兴旺是重点。做好乡村产业振兴这篇文章,还要提升六种能力:即观察思考能力、预测分析能力、规模大小把控能力、风暴来临应对处置能力、创新再发展崛起能力、形势大好面前取舍判断能力,这样才能培植出又稳又大的摇钱树,使农村加快振兴步伐,使农民富裕幸福。

(作者单位:缙云县畜牧局)

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